福岡県糸島産 みるくがき(真牡蠣)
30個(2～2.5kg)

みるくがきは、自社の天然採苗の牡蠣を使用して（一部）種から販売までを一貫して行っております。老若男女問わず食べやすいクセの無い味わいで、シーズン後半(1月～)は、水温がグッと下がることによって、クリーミー、かつ貝柱に甘みを持った牡蠣になります。さらに春先になるとプリっプリでクリーミー＆濃厚な牡蠣に。

クリーンな漁場で育まれた安全で美味しい牡蠣

みるくがきの生産者さん

養殖している漁場は全国でも珍しい菌の少ない清浄海域といわれるクリーンな海域であること、さらに、検査体制も整備されている為、安心してお召しあがりいただけます。

全国のオイスターバーやレストランをはじめ、海外でも人気のみるくがきです。
また、2012年・13年と2年連続で「九州の牡蠣No1選手権」にて堂々の1位を獲得しております。

お届けする商品

調理に便利な牡蠣ナイフ、軍手片手、牡蠣の剥き方動画案内を同梱しますので是非ご利用ください。