玄界灘漁師会

玄界灘漁師会
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〒810-0075
福岡県福岡市中央区港3丁目1-50
■定休日 土日、国民の祝日、年始 玄界灘漁師会では、鯛茶漬けなどの魚通販を行っております。新鮮な魚介類をご自宅で召し上がることができます!港での販売も行っておりますので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください!

お問い合わせ
092-791-8583
9:00~17:00 10:00~17:00
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玄界灘漁師会が美味しい鯛茶漬けや鮮魚詰め合わせをお届け!

  • 玄界灘漁師会とは

    玄界灘の本物の魚の美味しさを、多くの人に知って欲しい。魚の質や鮮度に特別な思いとこだわりを持つ、頑固者の漁師が集まって立ち上げたのが、玄界灘漁師会です。獲り方・魚の扱い・鮮度の保ち方まで、全てにこだわった旬の魚を、漁師自らの手で、全国へお届けします。
    また高度な冷凍技術を活かし、鮮度と美味しさをそのまま凝縮した鯛茶漬けや鮮魚詰め合わせの通販もお行っております。他では味わえない一級品の味をぜひご賞味ください。

私たちはここが違う!!

  • 1.美味しい魚を、狙って獲る

    よく肥えた食べて美味しい魚は、獲るのも難しいのです。
    なかなか餌に食いつかない、獲りにくい場所にいる、そんな魚だけを狙って獲る。
    だから、魚そのものが違う。

  • 2.魚にストレスを与えない

    そうして獲った大事な魚を、できるだけストレスを与えずに、港まで運びます。
    船の生簀に目いっぱい詰め込むと、魚はそれだけで弱ってしまうので、
    仕切り付の生簀で落ち着かせて大事に港まで運びます。
    港についた時点で、活きの良さが違う。

  • 3.最高の鮮度を保つために

    魚の〆方でも鮮度はまるで違ってしまいます。
    最も鮮度を保つのが「神経抜き」で、さらに血抜き処理をしっかりやる。
    後処理も徹底してこだわるから、鮮度が違う。

  • 1.美味しい魚を、狙って獲る
  • 2.魚にストレスを与えない
  • 3.最高の鮮度を保つために

玄界灘漁師会 5つの掟!

  • 安心安全な鮮魚をお客様に食べていただく!
  • 旬の魚の旨さを堪能していただく!
  • リーズナブルな金額で鮮魚を提供する!
  • スーパーにはない希少価値のある魚も販売する!
  • 魚のエキスパートによる高品質な技術で加工する!

水揚げ風景と獲りたて鮮魚

直営店

獲れたて鮮魚を使用した海鮮丼や冷凍・冷蔵品を販売しています。
是非、直営店もご来店ください。
〒810-0075
福岡県福岡市中央区港3丁目1-50
・定休日:日曜、国民の祝日、年始、
     水曜日は不定休あり
・開店時間:12:00~17:00

お知らせ

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