鯛茶漬け
Home玄界灘漁師会の鯛茶漬け
鯛茶づけ 600円
鯛茶漬け（冷凍加工品）は、季節に応じ漁法にこだわりをもって獲った玄界灘産活き〆真鯛を当社独自の「冷透」加工を施します。
鯛茶づけ2人前 1,000円
選りすぐりの玄界灘産天然活き〆鯛を使用します。鯛茶は特別配送でお届けいたします。新鮮な天然鯛の風味をお楽しみいただくために、ご希望の配送日時を必ずご指定下さい。
商品詳細
●1袋40g（1人前） ●ゴマダレ1袋（40g入り）
私たち独自の冷透加工を施した製品になります。早めのお召し上がりをお勧めいたします。
※iPhoneでご購入のお客様はカートボタンをゆっくりと二度おしして下さい。
鯛の漁期
| 1月-5月 | 海力・龍真丸・幸丸・海鳳丸・吉輪丸 |
| 6月-7月 | 栄幸丸・福吉漁師会 |
| 8月-10月 | 海力 |
| 11月-12月 | 若丸・藤福丸・幸丸・龍真丸 |
各時期に美味しい鯛の獲れる漁場が違います。各漁場を知り尽くした地元の漁師の鯛を、その時のよい漁場のものを選らんで使用しています。
※業務用のご案内
玄界灘の天然鯛やクエ、その他各種玄界灘産魚介を漁師直送で卸売中。
博多や都内の寿司屋さんでも高い評価をいただいております。
お気軽にお問い合わせ下さい。
鯛茶漬けの召し上がり方
お茶漬け
普通にお茶漬けとして食べるも良し。
ゴマダレに漬け、あつめしに乗せて食べるとまた違った味が楽しめます。
カルパッチョなど
お届けする天然真鯛は別封入なので、
お刺身やカルパッチョ・マリネなど、お好みでお召し上がりいただけます。
漁師会ならではの天然真鯛。そのままの美味しさもぜひお楽しみ下さい。
本山葵だけではなく、お好みで福岡名産の柚子胡椒を添えても美味。