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産地直送!鯛茶漬けや一夜干しのお取り寄せ・通販【玄界灘漁師会】

玄界灘の活きの良い鯛を利用した鯛茶漬けや一夜干し、鮮魚詰め合わせを産地直送でお取り寄せしませんか?目利きの漁師が自信を持って厳選した魚通販を是非ご利用ください。

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オススメの商品

漁師自慢の逸品!鯛茶漬け

商品詳細

●1袋40g(1人前) ●ゴマダレ1袋(40g入り)
選りすぐりの玄界灘産天然活き〆鯛を使用します。
鯛茶は特別配送でお届けいたします。新鮮な天然鯛の風味をお楽しみいただくために、ご希望の配送日時を必ずご指定下さい。

玄界灘漁師会が美味しい鯛茶漬けや鮮魚詰め合わせをお届け!

玄界灘漁師会とは

玄界灘漁師会とは

玄界灘の本物の魚の美味しさを、多くの人に知って欲しい。魚の質や鮮度に特別な思いとこだわりを持つ、頑固者の漁師が集まって立ち上げたのが、玄界灘漁師会です。獲り方・魚の扱い・鮮度の保ち方まで、全てにこだわった旬の魚を、漁師自らの手で、全国へお届けします。
また高度な冷凍技術を活かし、鮮度と美味しさをそのまま凝縮した鯛茶漬けや鮮魚詰め合わせの通販もお行っております。他では味わえない一級品の味をぜひご賞味ください。

私たちはここが違う!!

1.美味しい魚を、狙って獲る

よく肥えた食べて美味しい魚は、獲るのも難しいのです。
なかなか餌に食いつかない、獲りにくい場所にいる、そんな魚だけを狙って獲る。
だから、魚そのものが違う。

2.魚にストレスを与えない

そうして獲った大事な魚を、できるだけストレスを与えずに、港まで運びます。
船の生簀に目いっぱい詰め込むと、魚はそれだけで弱ってしまうので、
仕切り付の生簀で落ち着かせて大事に港まで運びます。
港についた時点で、活きの良さが違う。

3.最高の鮮度を保つために

魚の〆方でも鮮度はまるで違ってしまいます。
最も鮮度を保つのが「神経抜き」で、さらに血抜き処理をしっかりやる。
後処理も徹底してこだわるから、鮮度が違う。

  • 1.美味しい魚を、狙って獲る
  • 2.魚にストレスを与えない
  • 3.最高の鮮度を保つために

玄界灘漁師会 5つの掟!

  • 安心安全な鮮魚をお客様に食べていただく!
  • 旬の魚の旨さを堪能していただく!
  • リーズナブルな金額で鮮魚を提供する!
  • スーパーにはない希少価値のある魚も販売する!
  • 魚のエキスパートによる高品質な技術で加工する!

お知らせ

玄界灘漁師会の最新情報はこちらをご確認くさださい!